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= Pratidhwani the Ec= ho

A Peer-Reviewed International Journal of Humanities & Social Science

= = IS= SN: 2278-5= 264 (Online) 2321= -= 93= 19 (Print)

= = Im= pact Factor: 6.= 28 (= I= ndex Copernicus International)

= = Volume= -IV, Issue-III, January 2016, Page No. 46-53

P= = u= blished by Dept. of Bengali, Karimganj College, Karimganj, Assam, India<= span style=3D'font-family:"Cambria","serif";mso-fareast-font-family:"Times New R= oman"; mso-bidi-font-family:Cambria;mso-bidi-language:BN-BD'>

= &nb= sp; = Website: http://www.thecho.in

ज= ैविक खेती की ओर बढ़ते किसान क= 375; कदम

सुशील कुमार शर्मा

वरिष्&= #2336; अध्यापक शासकीय आदर्श उच्च .माध्य .वि&#= 2342;्यालय गाडरवारा

Abstract

2004 -05 में पहलीबार खेत= 68; पर राष्ट्री= 51; परियोजना की = 358;ुरुआत की गई सन 2004 -05 = में जैविक खेती क= 379; करीब 42 हजार हेक्टेयर मे= 06; अपनाया गया जिसका रकबा= मार्च 2010 तक बढ़ क= 52; करीब 11 लाख हेक्टेयर हो गया। इसके अतिरिक्त 34 लाख हेक्टेयर जंगलों से फस= 354; प्राप्त होत= 68; है। इस तरह कुल 45 लाख हेक्टेयर मे= 06; जैविक उत्पा= 42; उत्पन्न किय= 75; जा रहे हैं। भारत दुनिया में कपास का सबसे बड़ा जैविक उत्पादक है। पूरी दुनिया का जैविक कपा= 360; का 50 % उत= ;्पादन भारत में किय= 366; जाता है। 920 उत्पाद= ;क समूहों के अंतर्गत आने वाले करीब 6 लाख किसान 56.40 करोड़ रूपए मूल्य क= 375; 18 लाख टन विभिन्न जैविक उत्पा= 42; पैदा करते हैं। 18 लाख टन जैविक उत्पादों मे= 06; से करीब 561 करोड़ रूपये मूल्य के 54 हज़ार टê= 4; जैविक उत्पादों का निर्यात किय= 66; जाता है।

     भा&#= 2352;त में जैविक खेती अत्यंत पुरानी विधा है। किन्तु पश्चिमी देशों की नक़ल करके एवं खेत= 368; को लाभ का धंधा बनाने क= 375; लिए अंधाधुं= 43; रासायनिक खादों एवं कीटनाशकों क= 75; प्रयोग ने जमीन का सत्यानाश कर दिया है।ग्र&= #2366;मीण अर्थव्यवस्ê= 1;ा का मुख्य आधा= 352; कृषि है और कृषकों की मुख्य आय का साधन खेती है= 404; हरित क्रांत= 67; के समय से बढ़ती हुई जनसंख्या को देखते हुए एव= 306; आय की दृष्टि से उत्पादन बढ़ाना आवश्यक है अध= 367;क उत्पादन के लिये खेती मे= 306; अधिक मात्रा = 350;ें रासायनिक उर्वरको एवं कीटनाशक का उपयोग करना पड़ता है जिससे सीमान्य व छोटे कृषक के पास कम जोत में अत्यधिक लागत लग रही है और जल, भूम&= #2367;, वाय&= #2369; और वातावरण भ= 368; प्रदूषित हो रहा है साथ ही खाद्य पदार्= 41; भी जहरीले हो रहे है। 2004 -05 में पहलीबार खेत= 68; पर राष्ट्री= 51; परियोजना की = 358;ुरुआत की गई सन 2004 -05 मे= ;ं जैविक खेती क= 379; करीब 42 हजार हेक्टेयर मे= 06; अपनाया गया जिसका रकबा मार्च 2010 तक बढ़ कर करीê= 8; 11 लाख हेक्टेयर हो गया। इसके अतिरिक्त 34 लाख हेक्टेयर जंगलों से फस= 354; प्राप्त होत= 68; है। इस तरह कुल 45 लाख हेक्टेयर मे= 06; जैविक उत्पा= 42; उत्पन्न किय= 75; जा रहे हैं। भारत दुनिया में कपास का सबसे बड़ा जैविक उत्पादक है। पूरी दुनिया का जैविक कपा= 360; का 50 % उत्पाद= ;न भारत में किय= 366; जाता है। 920 उत्पादक समूहों के अंतर्गत आने वाले करीब 6 लाख किसान 56.40 कर= ;ोड़ रूपए मूल्य क= 375; 18 लाख टन विभिन्न जैविक उत्पा= 42; पैदा करते हैं। 18 लाख टन जैविक उत्पादों मे= 06; से करीब 561 करोड़ रूपये मूल्य के 54 हज़ार टê= 4; जैविक उत्पादों का निर्यात किय= 66; जाता है।

=

ज= ैविक खेती से लाभ : जैविक खेती किसान एवं पर्यावर= 39; के लिए लाभ का &= #2360;ौदा है। जैविक खेती से किसानो को का= 350; लगत में उच्च गुणवत्ता पूर्ण फसल प्राप्त हो सकती है। इसक= 375; अन्य लाभ निम्न लिखित हैं।

1.&n= bsp;     जैविक खेती से भूमि की गुणवत्ता मे= 06; सुधार होता है। रा= ;सायनिक खादों के उपयोग से भूम= 367; बंजरपन की ओर बढ़ रही है। जैविक खादों से उसमें जिन तत्वों की कम= 368; होती है वह पूर्ण हो जात= 368; है एवं उसकी गुणवत्ता मे= 06; अभूतपूर्व वृद्धि हो सकती है।

2.      जैविक खादों एवं जैविक कीटनाशकों क= 75; उपयोग से जमी= 344; की उपजाऊपन में वृद्धि होती है।

3.      जैविक खेती में सिंचाई की कम लागत आती है क्योंकि जैविक खाद जमीं में लम्बे समय तक नमी बनाये रखतें हैं जिससे सिंचा= 12; की आवश्यकता रासायनिक खेती की अपेक्षा काम पढ़ती है।

4.      रासायनिक खादों के उपयोग से ज़मी= 344; के अंदë= 2; फसल की उत्पादकता बढ़ने वाले जीवाणु नष्ट हो जाते हैं जिस कारण फसल की उत्पादकता क= 50; हो जाती जैवि= 325; खाद का उपयोग कर पुनः उस उत्पादकता क= 79; प्राप्त किय= 66; जा सकता है।

5.      जैविक खेती से भूमि की जल धारण शक्ति में वृद्धि होती है। रासायनिक खा= 42; भूमि के अंदर के पानी को जल्दी सोख लेते हैं जबक= 367; जैविक खाद जमीं की ऊपरी सतह में नमी बना कर रखते हैं जिससे जमीन की जल धा&#= 2352;ण शक्ति बढ़ती है। =

6.      किसान की खेती की लागत रासायनिक खेती की तुलन= 366; में करीब 80 % कम हो जाती है। इन दिनों रासायनिक खादों की कीम= 340;ें आसमान छू रही है जैविक खाद बहुत ही सस्त= 375; दामों में तैयार हो जात= 366; है। =

7.      जैविक खेती से प्रदूषण में कमी आती है रासायनिक खादों एवं कीटनाशकों स= 75; पर्यावरण प्रदूषित होता है। खेतों के आसपास का वातावरण जहरीला हो जाता है जिसस= 375; वहाँ के वनस्पति,जानवर,एवं पशì= 9; पक्षी मरने लगते हैं। जैविक खादों एवं कीट नाशकों के प्रयोग से वातावरण शुद्ध होता है। =

8.      जैविक खेती से उत्पादों की गुणवत्ता रासायनिक खेती की तुलन= 366; में कई गुना बेहतर होती ह= 376; एवं ऊँचे दामों में बाजार में बिकते हैं।

9.      स्वास्थ्य की दृष्टि से जैविक उत्पा= 42; सर्वश्रेष्é= 6; होते हैं एवं इनके प्रयोग से कई प्रकार के रोगों से बचा जा सकता है। =

10.&= nbsp; जैविक उत्पादों की कीमतें रासायनिक उत्पादों से कई गुना ज्यादा होती हैं जिससे किसानों की औसत आय में वृद्धि होती है।

=

ज= ैविक खेती की एवं रासायनिक खेती की तुलनात्मक उत्पादकता<= b> :

     निम्न आंकड़े दर्शाते है क= 368; जैविक खेती स= 375; फसलों की उत्पादकता रासायनिक खेती की तुलना में करीब 20से 25प्रतिश= ;त तक बढ़ जाती है।

=

फसल

जैविक खेती से उत्पादकता

रासायनिक खेती से उत्पादकता

जैविक खेती की अधिक उत्पादकता का प्रतिशत

गन्ना (टन मे= 306;)

942

817

15.26

चावल (क्विंटल में)=

88

78

12.82

मूंगफली (क्विंटल में)=

18

14

28.57

सोयाबीन (क्विंटल में)=

74

51

45.09

गेँहू (क्विंटल में)=

45

35

28.57

फल एवं सब्ज= 67;यां (क्विंटल में)=

15

14

7.14

=

ज= ैविक खेती हेतु खा= 342; का निर्माण= : रा= ;सायनिक खाद फसल के लिए उपयुक्त जीवाणुओं को नष्ट कर देता &#= 2361;ै। इन सूक्ष्म जीवाणुओं के तंत्र को विकसित करने के लिए जैविक खाद का प्रयो= 327; किया जाना चा= 361;िए जिससे फसल के लिए मित्र जीवाणुओं की संख्या में वृद्धि,हवा का संचार,पानी कí= 9; पर्याप्त मात्रा में सोखने की क्षमता वृद्धि होती है। जैविक खा= 342; बनाने की कुछ प्रमुख विधियां निम= 81;न हैं।

=

1.<= span style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'>      नाडेप विधि : इस विधि में 12 फ़ीट लम्बा, 5 फ़ीट चौड़ा एवं= ; 3 फ़ीट गहरा गड्ढा खोद कर उसमे 75 % वनस्पति अवशेष, 20 %हरी घांस व 5 %गोबर 200 लीटर पानी में डाल कर अच्छे से मिलाते हैं.इ= 360; गड्ढे को चार इंच मोटी मिट्टी की परत से ढक कर रखते हैं। 60 दिन बाद इस गड्ढे में कु= 331; छेद करके उनमें पी एस बी एव= ;ं एजेक्टोबेकî= 1;टर कल्चर गड्ढे के अंदर डाल क&#= 2352; उन छिद्रों क= 379; बंद कर देते हैं।15से 20 क्विंट= ;ल प्रति एकड़ की दर से इस खाद का उपयोग करे= 306;।हर 21 दिन बाê= 2; इस खाद को डा= ;ल सकते हैं।

=

2.<= span style=3D'font:7.0pt "Times New Roman"'>      वर्मी कम्पोस्ट खा= 42; : फसल में पोषक तत्वों का संतुलन बनान= 75; में वर्मी कम्पोस्ट खा= 42; की महत्व पूर्ण भूमिक= 66; रहती है। वर्मी कम्पोस्ट खा= 42; को विशेष प्रकार के के= 306;चुओं से बनाया जात= 366; है। इन केचुओ= 306; के माध्‍यम स= 375; अनुपयोगी जैविक वानस्पतिक जीवांशो को अ= 354;्‍प अवधि में मूल= 381;‍यांकन जैविक खाद का निर्माण करक= 75;, इसके उपयोग से मृद= 366; के स्‍वास्‍= 41;्‍य में आशातीत सुधार होता ह= 376; एवं मृदा की उर्वरा शक्त= 67; बढ़ती है जिससे फसल उत= 381;‍पादन में स्थिरता के साथ गुणात= 381;‍मक सुधार होता है। वर्मी कम= 381;‍पोस्‍ट में नाइट्रोजन फास्‍फोरस एवं पोटाश के अतिरिक्‍त में विभिन्‍= 44; प्रकार सूक्ष्‍म पोषक तत्‍व भ= 368; पाये जाते हैं।वर्मीकë= 0;्पोस्ट पोषण पदार्थों से भरपूर एक उत्तम जैव उर्वरक है। य= 361; केंचुआ आदि कीड़ों के द्वारा वनस्पतियों एवं भोजन के कचरे आदि को विघटित करके बनाई जाती है= 404;

=

3.      वर्मी कम्पोस्ट मे= 06; बदबू नहीं होती है और मक&#= 2381;खी एवं मच्छर नहीं बढ़ते ह= 376; तथा वातावरण प्रदूषित नहीं होता है= 404; तापमान नियंत्रित रहने से जीवाणु क्रियाशील तथा सक्रिय रहते हैं। वर= 381;मी कम्पोस्ट डेढ़ से दो माह के अंदर तैयार हो जात= 366; है। इसमें 2.5 से 3% नाइट्र= ;ोजन, 1.5 से 2% सल्फर तथा 1.5 से 2% पोटाश पाया जाता है= 404;

=

4.      हरी खाद : हर= ;ी खाद (green manure) उस सहायक फसल को कहते हैं जिसकी खेती मुख्यत: भूमि में पोषक तत्त्वों को बढ़ाने तथा उसमें जैविक पदाथों की पूर्ति करने के उद्देश्य से की जाती है। प्राय: इस तरह की फसल को इसके हरी स्थ= 367;ति में ही हल चलाकर मिट्ट= 68; में मिला दिय= 366; जाता है। हरी खाद से भूमि की उपजाऊ शक्ति बढ़ती है और भूमि की रक्षा होती है।मृदा के लगातार दोहन से उसमें उपस्थित पौध= 75; की बढ़वार के लिये आवश्यक तत्त्व नष्ट होते जा रहे हैं। इनकी क्= 359;तिपूर्ति हेतु व मिट्ट= 368; की उपजाऊ शक्ति को बनाये रखने क= 375; लिये हरी खाद एक उत्तम विक= 354;्प है। बिना गले-सड़े हरे पौधे (दलहनी एवं अन्य फसलों अथवा उनके भाग) को जब मृदा की नत्रजन या जीवांश की मात्रा बढ़ाने के लिये खेत में दबाया जाता ह= 376; तो इस क्रिया को हरी खाद देना कहते हैं।

=

5.      मटका खाद : गौ मूत्र 10 लीटर, गोबर 10 किलो, गुड 500 ग्राम, बेसन 500 ग्राम- सभी को मिलाक= 352; मटके में भरक= 352; 10 दिन सड़ाएं फिर 200 लीटर पानी में घोलकर गीली जमीन पर कतारों के बी= 330; छिड़क दें। 15 दिन बाद पुन: इस का छिड़काव करें।

=

6.      बायोगैस स्लरी : बायोगैस संयंत्र में गोबर गैस की पाचन क्रिया के बाद 25 प्रतिश= ;त ठोस पदार्थ रूपान्तरण गैस के रूप मे&#= 2306; होता है और 75 प्रतिशत ठोस पदार्थ का रूपान्तरण खाद के रूप मे&#= 2306; होता हैं। जिसे बायोगै= 60; स्लरी कहा जाता हैं दो घनमीटर के बायोगैस संयंत्र में 50 किलोग्राम प्रतिदिन या 18.25 टन गोबë= 2; एक वर्ष में डाला जाता है= 404; उस गोबर में 80 प्रतिशत नमी युक्त करीब 10 टन बायोगैस स्लेरी का खा= 342; प्राप्त होत= 66; हैं। ये खेती के लिये अति उत्तम खाद होता है। इसमें 1.5 से 2% नत्रजन= ;, 1% स्फुर एवं 1% पोटाश होता हैं।

=

     बायोगै= ;स संयंत्र में गोबर गैस की पाचन क्रिया के बाद 20 प्रतिश= ;त नाइट्रोजन अमोनियम नाइट्रेट के रूप में होता है। अत: यदि इसका तुरंत उपयोग खेत मे= 306; सिंचाई नाली के माध्यम से किया जाये तो इसका लाभ रासायनिक खा= 42; की तरह फसल पर तुरंत होता ह= 376; और उत्पादन में 10-20 प्रतिशत बढ़त हो जाती है। स्लरी के खाद में नत्रजन, स्फुर एवं पोटाश के अतिरिक्त सूक्ष्म पोष= 39; तत्व एवं ह्यूमस भी होता हैं जिससे मिट्ट= 68; की संरचना मे= 306; सुधार होता ह= 376; तथा जल धारण क्षमता बढ़ती है। सूखी खाद असिंचित खेत= 68; में 5 टन एवं सिंचित खेती में 10 टन प्रति हैक्ट= 52; की आवश्यकता होगी। ताजी गोबर गैस स्लरी सिंचि= 40; खेती में 3-4 टन प्रति हैक्ट= 52; में लगेगी। सूखी खाद का उपयोग अन्ति= 50; बखरनी के समय एवं ताजी स्लरी का उपय= 379;ग सिंचाई के दौरान करें। स्लरी के उपयोग से फसल= 379;ं को तीन वर्ष तक पोषक तत्व धीरे-धीरे उपलब्ध होते रहते हैं।=

=

ज= ैविक कीट एवं व्याधि नियंत्रण :

=

     1. 5 लीटर देशी गाये के मट्ठे में 5 किलो नीम के पत्ते डालकर 10 दिन तक सड़ायें, बाद में नीम की पत्तियों को निचोड़ लें= 404; इस नीमयुक्त मिश्रण को छानकर 150 लीटर पानी में घोल बनाकर प्रति एकड़ के मान से &= #2360;मान रूप से फसल पर छिड़काव करें= 04; इससे इल्ली व माहू का प्रभावी नियंत्रण हो= 40;ा है।=

     2. 5 लीटर मट्ठे में, 1 किलो नीम के पत्ते व धतूर= 375; के पत्ते डालकर, 10 दिन सड़ने दे। इसक= 375; बाद मिश्रण क= 379; छानकर इल्लि= 51;ों का नियंत्रण करें।

     3. 5 किलो नीम के पत्ते 3 लीटर पानी में डालकर उबाल ली तब आधा रह जावे त&#= 2348; उसे छानकर 150 लीटर पानी में घोल तैया= 352; करें। इस मिश्रण में 2 लीटर गौ-मूत्र मिलावें। अब यह मिश्रण एक एकड़ के मान से फसल पर छिड़के= 404;

     4. 1/2 किलो हरी मिर्च व लहसुन पीसकर 150 लीटर पानी में डालकर छा= 344; ले तथा एक एकड़ में इस घोल का छिड़काव करें= 04;

     5. मारूदा= ;ना, तुलसी (= 58;्यामा) तथा गेदें के पौधे फसल के बीच में लगान= 375; से इल्ली का नियंत्रण होता हैं।

     6. &#= 2327;ौमूत्र, = कांच की शीशी में भरक= 352; धूप में रख सकते हैं। जि= 340;ना पुराना गौमूत्र होग= 66; उतना अधिक असरकारी होगा। 12-15 = 350;ि.मी. गौमूत्र प्रति लीटर पानी में मिलाकर स्प्= 52;ेयर पंप से फसलों में बुआई के 15 <= span lang=3DHI>दिन बाद, प्रत्येक 10 दिवस में छिड़काव करने से फसलों में रोग एवं कीड़ो= 306; में प्रतिरोधी क्षमता विकसित होती है जिससे प्रकोप की संभावना कम रहती है।

   &n= bsp; 7. 100-150 मि.ली. छाछ 15 लीटर प= ानी में घोल कर छिड़काव करने से कीट-व्याध= 367; का नियंत्रण होता है। यह उपचार सस्ता, सुलभ, ल= ;ाभकारी होने से कृषकों मे लोकप्रिय है= 04;

            &n= bsp;

जैविक हर= 368; खादों में पोषक तत्व (प्रतिशत में)

क्रमांक

जैविक खाद

पोटाश

फास्फोरस

नाइट्रोजन

1

वर्मी कम्पोस्ट

0.67

2.20

1.60

2

कम्पोस्ट

1.07

1.92

1.24

3

प्रेस मड

1.31

1.34

1.59

4

जल कुम्भी

2.30

1.00

2.00

5

मुर्गी खाद

2.35

2.93

2.87

6

नीम केक

1.4

1.00

5.2

7

सनफ्लावर

1.9

2.2

7.9

8

विनौला

1.6

1.8

2.5

=

     विभिन्= ;न प्रदेशों की सरकारें जैविक खेती क= 379; प्रोत्साहिê= 0; कर रही हैं। मध्यप्रदेश में 1565 गांवों में पूरी तरह जैविक खेती ह= 379; रही है। प्रद= 375;श में 29 लाख हैक्टेयर भूमि जैविक खेती के लिये उपयुक्त पाय= 68; गयी है। प्= ;रदेश में जैविक जैविक क्षेत्रों क= 66; चयन किया जा रहा है। बेस लाइन सर्वे क= 352; जैविक खेती करने वाले कृषक समूहों का निर्माण एवं पंजीयन किया जा रहा है। कृषि विभाग के द्वारा क्षेत्रों क= 75; अनुसार जैवि= 25; फसलों का चयन,नि= ;ःशुल्क मिट्टी का परीक्षण,जैविक खेती के लिए भुसधर हेतु चूना, रॉक फास्फेट एवं कम्पोस्= 35; उपयोग हेतु प्रोत्साहन अनुदान,जैविक खाद एवं जैवि= 325; कीट नियंत्र= 39; हेतु प्रोत्= 60;ाहन अनुदान,आनफार्= ;म जैविक खाद हेतु कृषकों को सहायता एव= 306; विभागीय अमल= 75; व कृषकों को जैविक खेती क= 368; प्रशिक्षण योजना से जैविक खेती क= 375; विस्तारीकरé= 9; में तेजी आई है। जैविक खेती राज्य में कृषि के विका= 360; में महत्वपू= 52;्ण भूमिका निभाने की ओर अग्रसर है। कृषि को लाभक= 366;री व्यवसाय बनाने के लिए राज्य सरकार वचनबध्द है। इसके अंतर्ग= 40; संसाधन प्रबंधन, तकनीकी विकास एवं व्यापक प्रसार उत्पादन वृध= 81;दि के लिये प्रभावी अनुसंधान द्वारा देश क= 375; प्रगतिशील राज्यों के समकक्ष उत्तरोत्तर = 48;ढ़ती वृध्दि दर प्राप्त करन= 66; आदि विभिन्न मुद्दों को ध= 381;यान में रखकर जैविक कृषि क= 368; रणनीति तैया= 52; की गई है। मंडला, डिण्डोरी, बालाघा= ;ट, उमरिया= ;, शहडोल, नरसिंह= ;पुर अनूपपुर, झाबुआ, खरगोन, नीमच, मंदसौर, बुरहानपुर<= span style=3D'font-size:10.5pt;font-family:"Arial","sans-serif";mso-fareast-font= -family: "Times New Roman";color:black;mso-bidi-language:HI'>, बैतूल, सीहोर, अलीराज= ;पुर, बड़वानी और दमोह जिलो= 306; में जैविक खेती की जा रही है।

ज= ैविक खेती करने वाले किसानो= 06; के अनुभव :

1.    प्रीतिराज पटेल निवासी गाडरवारा विकास खंड सा= 311;ंखेड़ा, नर= ;सिंहपुर "जैविक खेती उत्पाद= 44; की दृष्टि से रासायनिक खे= 40;ी से कई गुना बेहतर है, इस= ;में किसान स्वाबलंबी बनता है एवं हवा,पानी,और मिटटी जहर से मुक्त होते ह= 376;।"

2.    नागेन्= ;द्र त्रिपाठी निवासी बम्होरी कला विकास खंड साइंखेड़ा नरसिंह= ;पुर "हमारे यहाँ जो रसायनो के आधार पर खेती हो रही है उससे पर्यावरण का प्रदुषण बढ़ रहा है एवं मि&#= 2335;्टी का उपजाऊपन काम हो रहा है। =

3.    विनीत उदेनिया निवासी पिपरिया, विकासख= ;ण्ड पिपरिया जिल= 66; होशंगाबाद "फर्टिल= ;ाइजर एवं रासायनि= 25; कीट नाशकों क= 366; प्रयोग बंद करने से मेरे खेतों में करीब 25% तक फसल की उत्पादकता बढ़ी है एवं प्रति एकड़ अौ= 360;त मुनाफा में बढ़ोतरी हुई है।"

     जैविक खेती से उत्पन्न फसल = 344; केवल स्वास्थ्य क= 75; लिए वरन पर्यावरण के लिए भी अनुकू= 354; होती है।जैव= 67;क कृषि पध्दति से उत्पादित शुध्द अनाज, सब्जी, फलों कì= 6; सेवन करने से देश के लाखों करोड़ों रुपय= 75; (स्वास्थ्य प= 352; होने वाले खर्च) की बचत की जा सकती है। जैविक कृषि पध्दति से सामाजिक समरसता बढ़ाक= 52; अप्रत्यक्ष रूप से देश के आर्थिक विका= 60; में सहभागी बना जा सकता है। हमारे स्= 357;ास्थ्य एवं सर्वांगीण विकास के लिए यह जरूरी है की प्राकृति= 25; संसाधन प्रदूषित न हों एवं शुद्= 343; वातावरण के साथ पोषक आहा= 352; मिले इन सबका आधार सिर्फ जैविक खेती है। =

=

सन्= 42;र्भ ग्रन्थ :

=

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फसल	जैविक खेती से उत्पादकता	रासायनिक खेती से उत्पादकता	जैविक खेती की अधिक उत्पादकता का प्रतिशत
गन्ना (टन मे= 306;)	942	817	15.26
चावल (क्विंटल में)=	88	78	12.82
मूंगफली (क्विंटल में)=	18	14	28.57
सोयाबीन (क्विंटल में)=	74	51	45.09
गेँहू (क्विंटल में)=	45	35	28.57
फल एवं सब्ज= 67;यां (क्विंटल में)=	15	14	7.14

क्रमांक	जैविक खाद	पोटाश	फास्फोरस	नाइट्रोजन
1	वर्मी कम्पोस्ट	0.67	2.20	1.60
2	कम्पोस्ट	1.07	1.92	1.24
3	प्रेस मड	1.31	1.34	1.59
4	जल कुम्भी	2.30	1.00	2.00
5	मुर्गी खाद	2.35	2.93	2.87
6	नीम केक	1.4	1.00	5.2
7	सनफ्लावर	1.9	2.2	7.9
8	विनौला	1.6	1.8	2.5